أسهل من كذا أظن مافيه!

**العميد** الأحد مارس 18, 2012 2:48 am

المقادير:

3 كوب من الطحين، نصف كوب زيت قلي، رشة ملح، 4 ملاعق كبيرة حليب، ملعقة صغيرة سكر، ملعقة كبيرة خميرة، نصف كوب ماء دافيء.
التحضير:
نعجن المقادير، ونترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء. ثم نفرد العجينة بالصينية ونضيف الخطوط كما بالشكل:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الصلصة كما تشاهدون ونضع الحشوة مع الجبنة:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نأخذ الاطرف التي قطعناها ونلصقها كما هو مبين. بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق (حسب الرغبة) ونضع القليل من السمسم او حبة البركة (حسب الرغبة):

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضعها بالفرن قليلا لتحمر،
و بكذا أصبحت جاهزة ، آمل أن تكون نالت إستحسانكم و إعجابكم ، وصحتين والف عافية .